Bionade, dieses biologisch hergestellte Erfrischungsgetränk, das in den Geschmacksrichtungen Holunder, Litschi, Kräuter, Ingwer-Orange und Forte (enthält viel Calcium und Mineralstoffe) angeboten wird, ist längst jedem ein Begriff. Sowohl Schulen, als auch Supermärkte, Flughäfen, Bahnhöfe, Tankstellen und inzwischen sogar die polierten McDonald's-Filialen, die McCafés, haben Bionade in ihr Sortiment mit aufgenommen.
Bionade wird jedoch nicht nur in Deutschland vertrieben – auch in den USA, in Belgien, Luxemburg, den Niederlanden, Finnland, Schweden, Italien, Portugal, der Schweiz und in Österreich wird die biologisch hergestellte Limonade in Bierformat bereits getrunken.
Das besondere an der süßen Bio-Limonade ist, dass sie wie Bier nach dem Reinheitsgebot hergestellt wird – also, dass auf nicht natürliche Zusätze verzichtet wird. Denn schließlich handelt es sich bei dem Erfinder der Bionade um einen Braumeister, der das Getränk 1995 entwickelte und somit seine Familienbrauerei vor dem Aus bewahrte. Doch im Gegensatz zum Bier handelt es sich bei der Bionade um ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk, das aus Biogerste hergestellt wird und nicht gebraut, sondern fermentiert wird.
Nach ersten Anfangsschwierigkeiten - mit Hilfe einiger Werbemaßnahmen und einem neuen Design - wurde die Bionade innerhalb weniger Jahre zuerst in Hamburg, dann bundesweit bekannt. Denn schließlich handelt es sich bei dem natürlichen Getränk um eine Limonade, die trotz ihres süßen Geschmacks auf jegliche chemische Zusätze verzichtet. Viele Getränkefachgroßhändlern vertreiben nun das Erfrischungsgetränk – darunter auch Coca-Cola.
Seit die Bionade-Hersteller so großen Erfolg mit ihrem kreativen Produkt einfahren konnten, sind einige ähnliche Produkte auf den Markt gekommen, die sich an dem Bio-Getränk orientieren. Doch es ist schwer, sich mit dem mehrfach patentierten Produkt zu messen – das zeigen vor allem etliche Gerichtsverfahren, die mittlerweile gegen mehrere "falsche" Bionaden eingeleitet wurden.